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Arroz de conejo

| 8 abril, 2015
Arroz de conejo
Ingredients
  1. (Para 4 personas)
  2. 1 conejo
  3. 2 tomates naturales triturados
  4. 2 vasos de arroz
  5. 1 ramita de tomillo
  6. Clavo
  7. Aceite
  8. Azafrán
  9. Perejil
Instructions
  1. Sofreímos el conejo, cuando este bien doradito añadimos el tomate triturado.
  2. Añadimos agua y dejamos en el fuego hasta que la carne este cocida.
  3. Añadimos el arroz, el tomillo, el clavo y el perejil.
  4. Dejamos cociendo 20 minutos y retiramos
Ayto. Formentera del Segura http://www.formenteradelsegura.es/

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Category: Gastronomía, Platos calientes

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