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Caldo colorao

| 8 abril, 2015
Caldo colorao
Ingredients
  1. (Para 4 personas)
  2. 1 ñora
  3. 1 tomate
  4. Ajos
  5. Comino
  6. Pimiento molido
  7. Huevos duros
  8. Patatas
Instructions
  1. Ponemos las patatas en una olla con agua, cuando empiece a hervir añadimos la ñora y el tomate (asados previamente)
  2. Hacemos una "picaica" de ajos, comino y pimiento molido que añadimos a la olla. Cuando el guiso este hirviendo cortamos los huevos duros y los echamos.
Ayto. Formentera del Segura http://www.formenteradelsegura.es/

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Category: Gastronomía, Platos calientes

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