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Migas de pan

| 8 abril, 2015
Migas de pan
Ingredients
  1. (Para 4 personas)
  2. 1/2 kg de pan
  3. 4 dientes de ajo
  4. 150 gr de chorizo
  5. 150 gr de panceta
  6. Aceite
Instructions
  1. Sofreímos el chorizo y la panceta.
  2. Retiramos y en esa misma sartén freímos los ajos.
  3. Mojamos y escurrimos bien el pan, lo desmigamos y lo ponemos en la sartén junto con los ajos. Cuando el pan este doradito añadimos el chorizo y la panceta.
  4. Lo mezclamos todo bien durante un par de minutos y ya esta listo para comer.
Ayto. Formentera del Segura http://www.formenteradelsegura.es/

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Category: Gastronomía, Platos calientes

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