Migas de pan

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Ingredientes:

  • (Para 4 personas)
  • 1/2 kg de pan
  • 4 dientes de ajo
  • 150 gr de chorizo
  • 150 gr de panceta
  • Aceite

migas de pan

Preparación:

  1. Sofreímos el chorizo y la panceta.
  2. Retiramos y en esa misma sartén freímos los ajos.
  3. Mojamos y escurrimos bien el pan, lo desmigamos y lo ponemos en la sartén junto con los ajos. Cuando el pan este doradito añadimos el chorizo y la panceta.
  4. Lo mezclamos todo bien durante un par de minutos y ya esta listo para comer.

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