Ingredients:
- (Per a 4 persones)
- 1 ala de gall dindi
- mitja peülla de porc
- 1 codillo de corder
- 1/4 de cigrons
- 1/4 de creïlles
- 1 fulla d'api
- herba-sana
- 2 botifarres de ceba
- 50 grams d'arròs
Preparació:
- En una olla es bull aigua i es tiren els cigrons, l'api, la carn i les creïlles.
- Es deixa bullir mitja hora (olla prompte), després s'obri l'olla i es tira l'herba-sana i se li afig sense tapar l'olla 5 minuts fins que bulla.
