Arròs clar de carn

Estás en: Inicio | Arròs clar de carn

Ingredients:

  • (Per a 4 persones)
  • 1 ala de gall dindi
  • mitja peülla de porc
  • 1 codillo de corder
  • 1/4 de cigrons
  • 1/4 de creïlles
  • 1 fulla d'api
  • herba-sana
  • 2 botifarres de ceba
  • 50 grams d'arròs

arroz claro de carne

Preparació:

  1. En una olla es bull aigua i es tiren els cigrons, l'api, la carn i les creïlles.
  2. Es deixa bullir mitja hora (olla prompte), després s'obri l'olla i es tira l'herba-sana i se li afig sense tapar l'olla 5 minuts fins que bulla.

Et pot interessar

Font Resize
Contrast