Ingredients:
- 1 corfa de llima
- 1 branca de canyella
- 1 L. de llet
- 100gr de farina
- 1/4 sucre
Preparació:
- Posem a bullir 3/4 de llet amb la corfa de llima i la canyella. En un altre recipient mesclem el 1/4 de llet amb la farina i el sucre fins que aconseguim una mescla sense grumolls. Afegim aquesta mescla a la llet bullent i sense deixar de remoure esperem uns minuts.
- Retirem del foc i vertemos la mescla en els recipients on anem a presentar les postres. Empolvorem canyella i sucre.
